Harga | Rp. 95.000 |
ISBN | 978-623-8406-79-1 |
Editor | Dr. Akrimullah Mubai, S.Pd., M.Pd.T. |
Penulis | Naseh Ulwan, S.ST., M.Pd. Yulia Mandasari, S.Pd., M.Pd. |
Kategori | Buku AJar |
Ukuran | 18 cm x 25 cm |
Jumlah Halaman | 163 Halaman |
Tahun Terbit | 2024 |
Buku Ajar ini membahas tentang Housekeeping Departement secara umum dan membahas tentang public area dan laundry section secara rinci. Masing-masing BAB membahas tentang Pengertian Hotel, Housekeeping Departement dan Public Area dan Laundry Section, Struktur Organisasi Housekeeping Department, Public Area Section dan Laundry Section, Grooming Public Area Attendant dan Laundry Section, Pelayanan Public Area Section dan Laundry Section, Alat dan Bahan Pembersih yang digunakan Public Area Section dan Laundry Section serta Rancangan Pembuatan Home/Industrial Laundry. Materi yang disajikan relevan dengan mata kuliah Operasional Tata Graha I sehingga buku ini bisa menjadi alternative pegangan bagi mahasiswa yang mengikuti perkuliahan Operasional Tata Graha I. Buku Ajar Operasional Tata Graha I Ini ditulis untuk memenuhi kebutuhan pembelajaran mahasiswa pada jurusan-jurusan Pariwisata. Setiap bagian BAB sudah dilengkapi dengan pendahuluan yang menjelaskan penyajian materi, rangkuman dan latihan. Uraian Materi pada masing-masing BAB disesuaikan dengan tujuan pembelajaran yang akan dicapaian, bagian tugas dan latihan disajikan agar mahasiswa dapat meningkatkan pemahamanan tentang materi yang disampaikan.